CURSO EN ANÁLISIS SENSORIAL

PROGRAMA DEL CURSO

Desde la Fundación Miquel Agustí nos complace anunciaros que ya está abierta la inscripción al curso de análisis sensorial que se realizará durante los meses de febrero y marzo.
El curso está dirigido tanto a profesionales del sector agroalimentario, como a profesionales de otros sectores que quieran conocer la ciencia que está detrás del análisis sensorial y las principales técnicas usadas en la determinación objetiva de los atributos sensoriales de diferentes productos.
El curso combinará a partes iguales sesiones prácticas y teóricas, enfocadas a familiarizarse con la valoración sensorial de diferentes productos. Todas ellas se realizarán en la sala de análisis sensorial de la Escuela Superior de Agricultura de Barcelona (UPC), lo que limita la capacidad del curso  15 personas.
Para más información ver el programa adjunto a este mensaje y contactar con el teléfono 93 112 08 35 o visitar el enlace siguiente: www.talent.upc.edu

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