Jornadas: “La evaluación sensorial como herramienta para evaluar la calidad en alimentos amparados bajo marcas de calidad: situación actual y perspectivas de futuro”.

Nos es muy grato anunciarle el programa de las jornadas “La evaluación sensorial como herramienta para evaluar la calidad en alimentos amparados bajo marcas de calidad: situación actual y perspectivas de futuro” que se celebrará en las instalaciones del Instituto de Investigación en carne y Productos Cárnicos (IPROCAR) de la Universidad de Extremadura (Campus de Cáceres) los días 22 y 23 de marzo de 2022

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