V edición del Curso de Introducción al análisis sensorial de los alimentos, del producto al consumidor

Del 10 al 12 de mayo de 2022 en la Universitat de Barcelona-Campus de l’Alimentació

Las aplicaciones del análisis sensorial en el sector agroalimentario, tanto para el desarrollo de nuevos productos como para la mejora de la calidad de los existentes son numerosas. Este curso pretende proporcionar al alumno las herramientas para comprender las bases del análisis sensorial y su importancia como parámetro de calidad de los alimentos.

MAS INFORMACIÓN

© 2022 Erimatica: Desarrollo web, programación y páginas web Erimática | Desarrollo web