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VIII Congreso CYTA/CESIA 2015

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Tesis presentada por Roser Romero del Castillo Shelly para obtener el título de Doctora por la Universitat Politècnica de Catalunya.… Leer más

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Análisis sensorial y Denominaciones de Origen Protegidas

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JORNADAS TECNICAS VI ASAMBLEA ORIGEN ESPAÑA
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